澳大利亚首批米其林星级评定揭晓 南澳大利亚州11家餐厅获评

澳大利亚首次获得米其林星级评定，南澳大利亚州11家餐厅获此殊荣。

阿德莱德的马吉尔庄园餐厅（Magill Estate Restaurant）是唯一获得二星评级的餐厅，另外10家餐厅各获得一星。

据澳大利亚国家广播公司报道，南澳大利亚州政府支付了秘密监察员赴该州考察的费用，这也是澳大利亚其他地区没有餐厅获得评定的原因。

马吉尔庄园餐厅主厨兼老板斯科特·哈金斯（Scott Huggins）表示，他年轻时曾”梦想在米其林星级餐厅工作”。

他表示，自己曾在欧洲和日本的米其林星级餐厅工作过。

他说：”为米其林星级餐厅工作和获得二星评级是两件不同的事。”

周三的公布发生在米其林指南在法国首次出版一个多世纪之后，此前多年将米其林指南引入澳大利亚的努力均未成功。

米其林曾多次向澳大利亚国家旅游局提出将该指南引入该国的建议，但均未成功。

南澳大利亚州决定独自行动，推进自己的合作协议。州政府尚未透露具体支付金额，但旅游部长艾米丽·伯克（Emily Bourke）在接受采访时为这笔投资进行了辩护。

她表示：”这使我们能够打造一个旅游目的地，让澳大利亚登上世界舞台。”

此前米其林已扩展至新西兰，新西兰于今年7月成为大洋洲首个纳入米其林指南的目的地，同意在三年内支付630万新西兰元（约270万英镑、350万美元）以纳入该指南。