Guzman y Gomez退出美国市场，澳大利亚快餐连锁店再遇挑战
墨西哥风味连锁店Guzman y Gomez宣布关闭其在美国的业务，此前未能在这个墨西哥食物丰富的市场中立足，证实了美国作为澳大利亚快餐公司的「墓地」的声誉。
该连锁店于周五告知股东，其美国门店的表现未达预期，尽管其曾广泛宣传计划成为「世界上最大最好的餐饮公司」。目前，其美国网站上列出了芝加哥地区的八家门店。关闭这些门店预计将使GyG一次性成本高达4000万美元（约合5600万澳元）。
GyG创始人兼联席首席执行官史蒂文·马克斯（Steven Marks）表示，美国业务的表现已无法证明所需投资的合理性。他在周五表示：「我一直对我们的食物和顾客体验的差异化充满信心，但这并未转化为销售势头的改善。」
「在美国待了三个月后，我意识到这将需要比我们预期更多的时间和资金。」一些分析师预计其美国业务至少要十年才能实现收支平衡。
美国被形容为澳大利亚公司的「墓地」，尤其是快餐行业。此前，当地连锁店如Crust Pizza和Oporto也未能在美国市场立足。分析师曾担心GyG难以与Chipotle等已建立的墨西哥风味连锁店以及众多拉美餐馆竞争。
为了吸引美国顾客，GyG在美国提供比澳大利亚更大的墨西哥卷饼，因为美国顾客通常要求更大份量。RBC资本市场分析师迈克尔·托纳（Michael Toner）表示，美国市场的退出是一个积极的发展。
「根据当前的单店经济，我们认为美国业务成功的前景非常低，该业务的亏损拖累了集团的收益，因此比预期更早退出是积极的。」托纳说。
GyG表示，澳大利亚仍然是其业务的核心重点，尽管它也在新加坡和日本扩张。根据数据分析公司GapMaps的数据，到2025年底，澳大利亚有237家GyG门店，使其成为第九大连锁店，略领先于Oporto。
GyG和竞争对手Zambrero是增长最快的连锁店之一，显示出墨西哥风味食品在澳大利亚的受欢迎程度。三大连锁店Subway、麦当劳和肯德基也在快速扩张，而Domino’s和Red Rooster去年关闭的门店多于新开的门店。
GyG于2024年中在澳大利亚证券交易所上市。在经历了一段时间的强劲股市表现后，其股价因未能达到股东预期而下跌。周五宣布退出美国市场后，其股价飙升，至上午晚些时候交易时上涨超过15%。然而，GyG的股价仍低于零售投资者支付的22美元首次公开募股价格。
