使用便宜的鹰嘴豆快速简单的晚餐

如果您正在寻找快速、舒适或经济实惠的餐点（或三者兼具），那么是时候将鹰嘴豆从储藏室拿出来放上菜单了。

从汤到咖喱，这种可靠的豆类可以轻松变成美味的晚餐，这些经济实惠的食谱值得加入您的常规菜谱中。

简单柠檬意大利饺子配嫩菠菜和奶酪：鹰嘴豆为这款适合工作日晚餐的意大利面增添了一些坚果味和营养重量。受柠檬意大利面的启发，这个食谱只需几种简单的食材，完全不费力。晚餐在不到30分钟内即可上桌。

菠菜鹰嘴豆咖喱配奶酪：这款菠菜和鹰嘴豆咖喱是一种可适应的「零思考」冬季晚餐。这道快速且依赖储藏室的餐点起源于印度菜肴saag/palak paneer，15分钟即可完成。

香料鹰嘴豆配浓郁番茄酱：有人想要在浓郁的番茄汤中煮熟的鹰嘴豆和香料吗？您可以选择使用罐装或干鹰嘴豆，尽管后者的烹饪时间稍长，但两种选择都令人舒适和美味。

意大利面、鹰嘴豆和菠菜汤：这是一道非常简单且令人满意的意大利面和鹰嘴豆汤，适合较凉爽的月份。您也可以提前准备这道菜——只需在上菜前将意大利面煮在汤中即可。